In dit artikel vind je alle informatie die je nodig hebt om je eigen paddo's te kweken. We laten je 5 manieren zien om aan de slag te gaan en hopelijk kunnen we je helpen om te bepalen wat voor jou het beste werkt.
Van 5 minuten werk tot 5 maanden voorbereidingen en diepgaande studie, we laten je verschillende ingangen zien in de enorme wereld van het kweken van paddenstoelen en leggen de voor- en nadelen van elke kweekmethode uit.
1) Toverpaddenstoel kweekbakken
- Moeilijkheidsgraad: Laag
- Kosten: 20-50€
- Tijdsinvestering: 5-15 minuten
- Grootste voordeel: Lage inspanning, met verschillende soorten om uit te kiezen
- Grootste nadeel: Als het mislukt, mislukt het en misschien kom je er nooit achter waarom.
Let op dat je moet kiezen tussen Classic en 100% Mycelium kweekbakken.
Magic mushroom growboxes worden al sinds de jaren 90 in Nederland geproduceerd en zijn nog steeds erg populair. Je moet het deksel openen om het groeiproces te starten, wat het mycelium kwetsbaar maakt voor besmetting.
Gebruik van paddenstoelenkweekboxen
Als je je growbox ontvangt, is deze al volledig gekoloniseerd door mycelium en klaar om te beginnen met vruchtvorming.
Was je handen, kies een schone omgeving met indirect licht en bereid je voor om de open doos in de meegeleverde kweekzak te plaatsen. Open snel het deksel, verwijder het, plaats de kweekbak in de zak en vouw de zak eroverheen om ongefilterde lucht weg te houden van je mycelium.
Magische paddenstoelen zouden binnen een paar dagen tot weken moeten ontkiemen.
Voordelen van paddo growboxen
Een gezonde paddo kweekkast maakt een paar keer paddo's voor je en je kunt je favoriete soort kiezen uit een lijst met opties.
Hoewel paddenstoel soorten niet echt van invloed zijn op de sterkte of effecten van de paddenstoelen, is het toch leuk dat je de naam mag kiezen die je het lekkerst vindt en je kunt zelfs kleine verschillen in uiterlijk opmerken tussen de soorten.
Nadelen van paddo kweekbakken
Het nadeel van deze optie is dat deze kits in bulk worden gemaakt en verkocht, zodat je nooit echt weet hoe oud je kit precies is - hij kan 10 dagen oud zijn, of 100 tegen de tijd dat je hem ontvangt. Dit maakt kweeksets voor paddenstoelen ingewikkeld en een beetje een gok. Als ze vruchten dragen, zijn ze geweldig! Als dat niet zo is, is dat jammer en niet het probleem van de verkoper.
Het openen van het deksel zorgt ervoor dat allerlei ziektekiemen en schimmelsporen het mycelium kunnen aanvallen en als je verkeerd omgaat met je growkit, kan dat ertoe leiden dat een perfect gezonde doos nul paddenstoelen produceert omdat deze wordt overspoeld door besmetting. In dat geval schraap je een beschimmelde graankoek uit een plastic doos die je daarna nergens meer voor kunt gebruiken.
Conclusie
Kweekbakken voor paddenstoelen zijn een klassieker in de paddenstoelenkweek en als je het niet erg vindt om het risico van mislukking op je te nemen, zijn ze een goede optie voor het eenvoudig kweken van paddenstoelen.
2) Paddo's kweken uit sporenflacons
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: 20-100€
- Tijdsinvestering: 3-12 uur
- Grootste voordeel: Kweek elke soort Cubensis paddenstoelen die je online kunt vinden en leer de levenscyclus van paddo's echt kennen.
- Grootste nadeel: Als je niet elk onderdeel wilt kopen, moet je nog steeds tijd en middelen investeren in de voorbereiding van je vloeibare cultuur en substraat. Als je elk onderdeel koopt, is het alsof je een growkit koopt, maar dan minder handig.
Groeien uit sporevials is je eerste stap naar onafhankelijkheid.
Hoewel je nog steeds af en toe nieuwe sporen moet kopen, kun je het paddenstoelenkweekproces beetje bij beetje in de hand nemen en enorme hoeveelheden paddo's produceren, terwijl je begint te begrijpen wat je doet.
Dit is de eerste methode die uitgebreid wordt uitgelegd in onze Magische paddenstoelengids voor beginners.
Gebruik sporenflacons om paddo's te kweken
Sporenflacons bevatten sporen van paddenstoelen in gesteriliseerd water en stellen je in staat om broed of een vloeibare kweek te inoculeren zonder dat je een steriele laboratoriumomgeving nodig hebt.
Dit is de ideale link tussen het ongedwongen kweken uit growkits en het zelfstandig kweken van paddo's. Je hoeft nog niet super schoon te werken en kunt dit gewoon in je slaapkamer doen.
En hoewel je je sporenflacons bij een professionele leverancier moet kopen, kun je ervoor kiezen om alle andere onderdelen thuis te maken. Dit voegt het extra risico toe dat de sterilisatie mislukt, maar omdat je alleen normale huishoudelijke materialen gebruikt, kun je het altijd opnieuw proberen.
Voordelen van het kweken van paddenstoelen uit sporenflacons
Sporenflacons zijn geweldig, omdat je gesteriliseerde spuiten kunt gebruiken om sporen van paddenstoelen in gesteriliseerd substraat te plaatsen. Dat neemt het grootste deel van de verantwoordelijkheid van je schouders en je hebt geen onberispelijk laboratorium nodig, een schone eettafel volstaat.
Je zult nog steeds moeten leren om snel en hygiënisch te werken, maar dat is noodzakelijk voor alles wat met champignonteelt te maken heeft en ook een behoorlijk nuttige vaardigheid in het leven.
Het E-boek op onze website bevat informatie over hoe je thuis alle benodigde componenten kunt maken, zodat je alleen online sporieflacons hoeft te kopen en de rest bij je plaatselijke winkel kunt kopen.
Nadelen van het kweken van paddenstoelen uit sporenflesjes
Sporen in water komen nog steeds minder voor dan sporenafdrukken en zijn vrij moeilijk thuis te maken. Als je met deze methode leert kweken, ben je nog maar halverwege en kun je nog niet zomaar doorgaan en je eigen sporen maken.
3) Toverpaddenstoelen kweken met behulp van paddenstoelenhoeden (Sporendeksels)
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld tot Complex
- Kosten: 0 - 50€
- Tijdsinvestering: 60 minuten
- Grootste voordeel: Eigenlijk een gratis manier om nieuwe paddenstoelen te maken van paddenstoelen die je al gekweekt hebt.
- Grootste nadeel: Als een low-budget DIY-methode is kweken uit hoeden niet super schoon en je zult een paar pogingen nodig hebben om het goed te krijgen.
Je kunt paddenstoelen gebruiken om meer paddenstoelen te maken, dat is precies hoe het in de natuur gebeurt.
Dit is bijna een life hack, want je kunt het zonder geld doen, mits je een mason jar en een handvol rijst bij de hand hebt. Probeer deze methode als je paddo grail of growbox vrucht heeft gedragen!
Gebruik paddenstoelenhoeden om paddo's te kweken
De methode wordt in meer detail en met foto's uitgelegd in onze kweekgids, maar hier is in principe hoe het werkt:
- Kook wat zilvervliesrijst gedurende 10 minuten en vul een of meerdere potten halfvol
- Door het deksel een gat ter grootte van een muntstuk van 10 cent
- Schroef het deksel op de pot, dek hem af met aluminiumfolie en plaats hem in een pan met 3 centimeter kokend water (of een snelkookpan als je die hebt)
- Steriliseer de pot en de rijst 45 minuten
- Laat het afkoelen, haal het uit de pot zonder de folie te verwijderen
- Snijd een hoedje van een rijpe paddenstoel af, til de folie op en plaats hem met de kieuwen naar beneden op het gat in de pot, laat hem bedekt met folie.
- Laat 1-2 dagen tot er sporen op de rijst vallen en verwijder dan de hoed.
- Wacht tot de sporen ontkiemen en de rijst koloniseren met wit mycelium.
- Dat is het! Als je besmetting hebt voorkomen, kunnen er binnen een paar weken nieuwe paddenstoelen uit de rijst groeien!
Voordelen van het kweken van paddenstoelen uit paddenstoelenhoedjes
Het is gratis en belachelijk cool als het werkt.
Je zult een paar paddenstoelen uit je kweekset halen en dus kun je deze kweekmethode zo vaak proberen als je hoeden beschikbaar hebt.
Als het je lukt om één pot perfect te koloniseren zonder besmetting, kun je die pot zelfs gebruiken om grotere hoeveelheden gesteriliseerd graan te enten en een enorme oogst paddo's te krijgen voor nul investering.
Nadelen van het kweken van paddenstoelen uit champignonhoeden
Deze methode is niet erg schoon en meer een nette truc dan een serieuze kweektechniek. Het kost soms een paar pogingen om het goed en zonder verontreiniging te krijgen. Bereid je erop voor dat ten minste een paar van je pogingen zullen mislukken.
Ook kun je dit alleen gebruiken om meteen door te kweken, er is niet echt tijd voor pauzes tussen het kweken als je de sporen direct op rijst overbrengt.
4) Toverpadden kweken uit sporenafdrukken / petrischaalculturen / klonen
- Moeilijkheidsgraad: Zeer complex
- Kosten: 100-500€ (of meer, voor professionele labapparatuur)
- Tijdsinvestering: 2-3 maanden + opzetten van de entruimte
- Grootste voordeel: Kweek elke hoeveelheid paddo's op elke manier die je wilt
- Grootste nadeel: Ruimte, tijd en geld nodig en Mycologie kan je leven overnemen.
Dit is topklasse paddenstoelenteelt en precies wat mycologen en industriële paddenstoelenproducenten doen.
Als je het kweken uit sporeafdrukken of klonen onder de knie hebt, leer je in feite een vaardigheid waarmee je in je levensonderhoud kunt voorzien en die voor anderen op magie lijkt.
Er zijn veel dingen waar je rekening mee moet houden en er moet een enorme bandbreedte aan inspanning en investering worden gedaan; je kunt dit met een relatief klein budget doen als je alle afzonderlijke onderdelen zelf maakt.
Maar je komt er niet onderuit om een paar dingen te kopen, zoals petrischalen, een goed luchtfilter en een boek over het kweken van paddenstoelen.
We zullen deze laatste fase van het kweken van paddenstoelen in de toekomst in een apart artikel behandelen.
Redenen om je eigen paddo's te kweken:
-
Bespaar geld en blijf veilig - Je eigen paddo's kweken is een veel kosteneffectievere optie dan ze kopen. Bovendien kun je je ervan verzekeren dat de ingrediënten en omstandigheden veilig zijn voor consumptie, wat een probleem kan zijn als je van onbekende bronnen koopt.
-
Superieure kwaliteit - Versheid is de sleutel als het gaat om de kwaliteit van uw champignons. Door ze thuis te kweken, weet je zeker dat ze op hun hoogtepunt van versheid en smaak zijn.
-
Een beter begrip - Door je eigen paddenstoelen te kweken krijg je een beter begrip van hun groeiomstandigheden, waardoor je ze meer zult waarderen. Je krijgt ook de kans om te experimenteren met verschillende kweektechnieken om te zien wat voor jou het beste werkt.
-
Zelfvoorzienend - Door je eigen paddo's te kweken, ben je zelfvoorzienend en hoef je niet afhankelijk te zijn van internetbestellingen. Je kunt je paddenstoelen kweken met lokale ingrediënten, wat niet alleen kosteneffectief maar ook milieuvriendelijk is.
-
Een levenslange vaardigheid - Paddo's kweken is een vaardigheid voor het leven. Je kunt de kennis die je opdoet gebruiken om een grote verscheidenheid aan eetbare en medicinale paddenstoelen te kweken, waardoor dit een waardevolle aanvulling is op je tuinvaardigheden.
Download ons e-book, "Beginnersgids voor het kweken van paddo's"
Als je klaar bent om de volgende stap te nemen, dan is onze uitgebreide gids, "Niet te stoppen paddenstoelen", er om je te helpen. Deze gids staat boordevol tips en trucs om je te helpen succesvol je eigen paddo's te kweken. Van het selecteren van de juiste ingrediënten tot het begrijpen van de kweekomstandigheden, onze gids behandelt alles wat je moet weten om te beginnen met het kweken van je eigen paddo's.
